A propos de nous

À propos de nous

Qu’il s’agisse de dindons entiers, de rôtis de dindon ou de lanières de dindon pour le déjeuner, tous nos produits sont préparés conformément aux lois islamiques, selon les méthodes halal traditionnelles.

Notre méthode

Le respect rigoureux des normes et procédures alimentaires halal est au cœur de toutes nos activités. En conformité avec les exigences de production et de transformation dictées par les prescriptions alimentaires halal, les dindons Saha Halal sont élevés et transformés à la main et en minimisant la souffrance. Ceci s’harmonise avec le terme « Tayyib » qui assure la propreté et la pureté de la ferme à l’assiette.

Les dindons Saha Halal sont élevés dans des fermes familiales, dans un environnement sécuritaire et climatisé, avec un accès constant à de l’eau fraîche. Ils sont nourris avec une alimentation saine et équilibrée à base de grains, de vitamines et de minéraux.

Comme tous les dindons au Canada, ils ne sont jamais mis en cage et sont élevés en liberté dans le poulailler.

L’abattage rituel des dindons Saha Halal est fait à la main par une équipe de bénisseurs musulmans qui prononcent, au moment de l’égorgement, le nom de Dieu et récitent la Tasmiah.

Nous sommes fiers d’être une compagnie canadienne et nous réjouissons d’ajouter notre gamme de produits de dindons halal et d’évoluer avec la communauté musulmane.